2014

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Sarde a Beccafico

(Italiano) Un tipico piatto della cucina povera siciliana, in particolare palermitana, ufficialmente riconosciuto e inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali [...]
a Butteri

Buglione

(Italiano) Un piatto a base di carne di origini antiche, cucinato in tutta la Maremma in diverse varianti [...]
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The 50th anniversary of Lauretana

(Italiano) Scoperta per caso da Terenzio Rossello, l'acqua apprezzata per la sua straordinaria leggerezza da mezzo secolo è sulle tavole di tutta Europa [...]
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La Fiammante

(Italiano) Un'azienda che da oltre 50 anni produce conserve alimentari puntando su un'accurata selezione delle materie prime e sulla qualità del prodotto, rigorosamente "made in Campania" [...]
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Tail Stew Beef

Persons: 4 Region of origin: South Tyrol Recipe Category: Main meat Ingredients: an oxtail, three-quarters of [...]
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Pasta with sardines

recipe from Martino Ragusa A classic Sicilian cuisine, a triumph secured to the table. Ingredients for 4 [...]
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Caponata

recipe from Martino Ragusa The Sicilian caponata variously cataloged as genuine from sources for other [...]
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