Cannoli Siciliani
Il Cannolo è un dolce costituito da un involucro cilindrico di pasta fritta, farcito con un impasto di [...]
Ricette
Non c’è Natale senza… Panettone
Tra uvette e canditi è di sicuro uno dei dolci più amati del Natale il Panettone! E’ un tipico dolce [...]
Zucca in agrodolce – Ficatu ri setti cannola
La zucca rossa in agrodolce o ficatu ri setti cannola è un antico piatto palermitano che viene alla [...]
Sarde a Beccafico
Un tipico piatto della cucina povera siciliana, in particolare palermitana, ufficialmente riconosciuto e inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali [...]
Spezzatino Di Coda Di Manzo
Persone: 4 Regione di appartenenza: Alto Adige Categoria della ricetta: Secondi a base di carne Ingredienti: [...]
Pasta con le sarde
ricetta di Martino Ragusa Un classico della cucina siciliana, un trionfo assicurato a tavola. Ingredienti per [...]
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