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Arancine

Ecco come preparare una delle specialità della cucina siciliana ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali [...]

Pasta con le sarde

ricetta di Martino Ragusa Un classico della cucina siciliana, un trionfo assicurato a tavola. Ingredienti per [...]

Spaghetti con il tonno

Ingredienti per4 persone: 400 g di spaghetti, suggeriti quelli del Pastificio PMC 200 g di tonno conservato e [...]

Penne alla puttanesca

Le penne alla puttanesca, il piatto svelto e buono per eccellenza! Quello che ti viene in aiuto quando in [...]