Il Miele più costoso del mondo
L'apicoltore Gunduz Gunay sostiene che il miele turco sia il migliore del mondo. E infatti lo vende a prezzi altissimi. Un esempio? Il primo chilo nel 2009 è stata venduto all'asta per 45.000 euro! [...]
Articles by stefano goffredo
INGHILTERRA: VIA LIBERA AL CIBO MADE IN ITALY
Questa volta gli italiani hanno vinto la loro battaglia nel Regno Unito. Una battaglia non da poco perché [...]
La salsa verde, un condimento modenese delizioso per tutti i bolliti
Nelle campagne della provincia emiliana con l’appellativo salsa si è sempre identificata una preparazione [...]
La Sfoglia Emiliana
ingredienti Un uovo intero ogni 100 grammi di farina ‘00′ preparazione Uovo e farina, nella [...]
Sua Maesta’ il Tartufo
Celebrità italiana in tavola Non importa che sia sferico o piatto. Che il peridio, la sua parete esterna, [...]
La Mole: un’azienda tesa all’eccellenza
Nel 1978 nasce “La Mole”, un’azienda alimentare impegnata nella produzione di prodotti da [...]
Bacala’ alla Vicentina
Sul bacalà alla vicentina si può parlare e discutere per ore ed ore: sulle sue origini, sulla sua [...]
A Proposito Di Kamut
Da qualche tempo è in cima a tutte le classifiche: il più chiacchierato, il più venduto, il più caro di [...]
Filetto di manzo all’Aceto Balsamico. Nella sua semplicità, perfetto!
Persone:4 Ingredienti: 400 gr di filetto di manzo, 40 gr di farina , quattro cucchiai di aceto balsamico [...]
CIBO ITALIANO: COME LO VEDONO ALL’ESTERO
Pasta, pizza ma anche porchetta. I piatti che gli stranieri apprezzano di più raccontano una cultura antica [...]
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