Articles by stefano goffredo

Questa volta gli italiani hanno vinto la loro battaglia nel Regno Unito. Una battaglia non da poco perché [...]

Nelle campagne della provincia emiliana con l’appellativo salsa si è sempre identificata una preparazione [...]

ingredienti Un uovo intero ogni 100 grammi di farina ‘00′ preparazione Uovo e farina, nella [...]

Celebrità italiana in tavola Non importa che sia sferico o piatto. Che il peridio, la sua parete esterna, [...]

Nel 1978 nasce “La Mole”, un’azienda alimentare impegnata nella produzione di prodotti da [...]

Sul bacalà alla vicentina si può parlare e discutere per ore ed ore: sulle sue origini, sulla sua [...]

Da qualche tempo è in cima a tutte le classifiche: il più chiacchierato, il più venduto, il più caro di [...]

Persone:4 Ingredienti: 400 gr di filetto di manzo, 40 gr di farina , quattro cucchiai di aceto balsamico [...]

Pasta, pizza ma anche porchetta. I piatti che gli stranieri apprezzano di più raccontano una cultura antica [...]

All’ordine del giorno del Consiglio dei ministri dell’agricoltura e della pesca, che si tiene stamattina [...]

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