{"id":5511,"date":"2014-10-09T14:10:03","date_gmt":"2014-10-09T12:10:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.albacio.it\/?page_id=5511"},"modified":"2014-11-12T13:00:50","modified_gmt":"2014-11-12T12:00:50","slug":"pasta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/pasta\/","title":{"rendered":"Pasta: Bottene"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.albacio.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/A9R7qOojb.tiff\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-5513\" alt=\"A9R7qOojb\" src=\"http:\/\/www.albacio.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/A9R7qOojb.tiff\" width=\"745\" height=\"130\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Era il lontano 1875 quando Francesco Bottene chiese ed ottenne il Regio Brevetto n.8014 per quella che allora venne denominata &#8220;Nuova macchinetta per la fabbricazione delle paste in famiglia&#8221; chiamato &#8220;Bigolaro&#8221; cio\u00e8\u00a0macchina per fare i bigoli, termine dialettale veneto per indicare degli spaghetti molto grossi. \u2028Oltre ai bigoli si potevano produrre i &#8220;gargati&#8221;, dei rigatoni con spessore <a href=\"http:\/\/www.albacio.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/620466077c427f141effa294382f5fba_L.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5549 alignright\" alt=\"620466077c427f141effa294382f5fba_L\" src=\"http:\/\/www.albacio.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/620466077c427f141effa294382f5fba_L-300x255.jpg\" width=\"300\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/www.albacio.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/620466077c427f141effa294382f5fba_L-300x255.jpg 300w, https:\/\/www.albacio.it\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/620466077c427f141effa294382f5fba_L.jpg 552w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>di pasta consistente e grosse rigature. Da allora la nostra ditta non ha mai smesso di fabbricare questi bigolari ai quali nella met\u00e0 del secolo scorso abbiamo aggiunto la produzione dei primi torchi a motore. La costante evoluzione tecnologica e le nuove esigenze ci hanno portati a produrre\u00a0macchine per la pasta\u00a0sempre pi\u00f9 complete e semplici, ma di totale affidabilit\u00e0 adatte alla ristorazione, alle comunit\u00e0, ai negozi ed alle famiglie, continuando la tradizione della pasta dei nostri avi.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.bottene.net\" target=\"_blank\">SITO WEB<\/a><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Era il lontano 1875 quando Francesco Bottene chiese ed ottenne il Regio Brevetto n.8014 per quella che allora venne denominata &#8220;Nuova macchinetta per la fabbricazione delle paste in famiglia&#8221; chiamato &#8220;Bigolaro&#8221; cio\u00e8\u00a0macchina per fare i bigoli, termine dialettale veneto per indicare degli spaghetti molto grossi. \u2028Oltre ai bigoli si potevano produrre i &#8220;gargati&#8221;, dei rigatoni con spessore di pasta consistente e grosse rigature. Da allora la nostra ditta non ha mai smesso di fabbricare questi bigolari ai quali nella met\u00e0 del secolo scorso abbiamo aggiunto la produzione dei primi torchi a motore. La costante evoluzione tecnologica e le nuove esigenze ci hanno portati a produrre\u00a0macchine per la pasta\u00a0sempre pi\u00f9 complete e semplici, ma di totale affidabilit\u00e0 adatte alla ristorazione, alle comunit\u00e0, ai negozi ed alle famiglie, continuando la tradizione della pasta dei nostri avi. SITO WEB<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-5511","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5511"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5511\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}