{"id":5539,"date":"2014-10-11T07:55:12","date_gmt":"2014-10-11T05:55:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.albacio.it\/?p=5539"},"modified":"2014-11-15T13:30:06","modified_gmt":"2014-11-15T12:30:06","slug":"il-miele-piu-costoso-del-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/il-miele-piu-costoso-del-mondo\/","title":{"rendered":"Il Miele pi\u00f9 costoso del mondo"},"content":{"rendered":"

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Il miele<\/strong> (dal latino “Melem”, in greco, “\u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03c4\u03c4\u03b1” significa “ape”) \u00e8 un prodotto ottenuto mediante trasformazione ed elaborazione del nettare dalle api ed \u00e8 immagazzinato nelle cellette per essere utilizzato come cibo per l’alveare.\u00a0Il miele \u00e8 stata la prima sostanza dolce usata dall’ uomo, oggetto di valutazione in particolare dai sacerdoti nei rituali. Ci sono prove sufficienti che le antiche civilt\u00e0 usassero il miele, tra le altre cose, per la preparazione di alcool,ma la pi\u00f9 antica documentazione riguardante il miele sono due brani scritti in sumerico.<\/p>\n

Gli Egizi lasciarono prove riguardanti la raccolta e l’uso del miele. I babilonesi ed altre antiche civilt\u00e0 provenienti dall’ India e dalla Cina utilizzavano il miele in medicina, ma anche nei rituali e nelle cerimonie. Nell’Antico Testamento troviamo la parola “miele” scritto oltre 60 volte.\u00a0Circa la produzione del miele, anche l’antica Grecia ha scritto. Ippocrate consigliava miele per curare alcune malattie (gastrointestinale, renale e respiratorio) e il trattamento di ferite. I musulmani usavano il miele come cura per qualsiasi malattia.\u00a0L’uso del miele in alimentazione (nutrimento, bevanda, conservanti), medicina e rituali religiosi stava crescendo fino alla scoperta della canna da zucchero e barbabietole.<\/p>\n

\"h1\"<\/a>\u00c8 chiamato miele ‘Elfico’ il vero nettare degli dei dall’ apicoltore che lo vende ad un prezzo molto alto.\u00a0L’ “oro denso”<\/strong> deriva da una grotta nella valle Saricayir, zona vicino alla citt\u00e0 Artvin, nel nord-est della Turchia.\u00a0L’apicoltore turco, Gunduz Gunay<\/strong>, che mantiene i suoi alveari nella valle Saricayir, vende il suo miele ‘Elfico’ per 5.000 euro per chilogrammo, perch\u00e9 \u00e8 estremamente raro.\u00a0Egli dice che il prezzo \u00e8 cos\u00ec alto perch\u00e9 la produzione \u00e8 al 100% naturale, e la grotta, ricca di minerali, fornisce un miele di alta qualit\u00e0. Gunduz, la cui famiglia \u00e8 nel settore da tre generazioni, ha scoperto la grotta nel 2009, quando ha notato uno sciame di api che \u00e8 entrata in essa. La grotta si trova a 1.800 metri di profondit\u00e0\u00a0Al gusto speciale del miele, prodotto in questa grotta, contribuiscono l’aria pura e l’acqua ricca di minerali.<\/p>\n

\"honey\"<\/a>Egli \u00e8 andato nelle profondit\u00e0 della caverna, con l’aiuto di speleologi professionisti e ha raccolto 18 kg di miele depositati in aperture delle pareti. Successivamente, il miele \u00e8 stato analizzato in laboratorio in Francia e si \u00e8 constatato che era l\u00ec da sette anni. Hanno anche affermato che ha una alta qualit\u00e0 ed \u00e8 ricco di minerali. Il primo chilogrammo di miele \u00e8 stato venduto nel 2009 all’asta per 45.000 euro. Un anno dopo, un farmacista cinese ha acquistato un altro chilogrammo per 28.000 euro. Al giorno d’oggi, il proprietario del prezioso prodotto ha abbassato i prezzi, sperando di vendere pi\u00f9 velocemente. Gunduz vende un chilo di miele per 5.000 euro, ma in generale, lo vende in vasetti da 170 e 250 grammi. Il miele \u00e8 prodotto naturalmente. La zona \u00e8 nota per essere estremamente ricca di piante medicinali e molte erbe rare, alcune delle quali a rischio di estinzione. L’apicoltore ritiene che il miele possa essere consumato soprattutto per le sue qualit\u00e0 terapeutiche, non solo per il suo gusto unico. Egli ritiene inoltre che la maggior parte del miele prodotto oggi sia contraffatto e che il vero miele non dovrebbe costare meno di 15 euro. Come regola generale, il miele turco \u00e8 il migliore del mondo, e Gunduz ha detto che i prodotti contraffatti e il miele artificiale hanno rovinato il mercato per i produttori nazionali.<\/p>\n

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L’apicoltore Gunduz Gunay sostiene che il miele turco sia il migliore del mondo. E infatti lo vende a prezzi altissimi. Un esempio? Il primo chilo nel 2009 \u00e8 stata venduto all’asta per 45.000 euro!<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5540,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[810],"tags":[836,835,867],"class_list":["post-5539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-honey","tag-miele","tag-miere"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5539"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5539\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}