{"id":6792,"date":"2016-06-29T04:12:47","date_gmt":"2016-06-29T02:12:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.albacio.it\/?p=6792"},"modified":"2016-06-29T04:12:47","modified_gmt":"2016-06-29T02:12:47","slug":"polpo-alla-luciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/polpo-alla-luciana\/","title":{"rendered":"Polpo alla Luciana"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti<\/p>\n<p>due polpi veraci 1 Kg<br \/>\npomodori san marzano 350 gr<br \/>\naglio &#8211;<br \/>\nprezzemolo &#8211;<br \/>\nolio extravergine d&#8217; oliva \u2013<\/p>\n<p>Preparazione<\/p>\n<p>Per la ricetta del polpo alla luciana, lavate bene i polpi sotto l\u2019acqua, poi incidetene la sacca, svuotatela ed eliminate gli occhi e il becco coriaceo al centro. Mondate i pomodori e tagliateli a cubetti.<br \/>\nRosolate 2 spicchi di aglio in una casseruola con 100 g di olio, dopo un minuto unite anche un grosso ciuffo di prezzemolo, i pomodori, i polpi e cuoceteli a fuoco molto basso, con il coperchio, per 1 ora e 30\u2019.<br \/>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti due polpi veraci 1 Kg pomodori san marzano 350 gr aglio &#8211; prezzemolo &#8211; olio extravergine d&#8217; oliva \u2013 Preparazione Per la ricetta del polpo alla luciana, lavate bene i polpi sotto l\u2019acqua, poi incidetene la sacca, svuotatela ed eliminate gli occhi e il becco coriaceo al centro. Mondate i pomodori e tagliateli a cubetti. Rosolate 2 spicchi di aglio in una casseruola con 100 g di olio, dopo un minuto unite anche un grosso ciuffo di prezzemolo, i pomodori, i polpi e cuoceteli a fuoco molto basso, con il coperchio, per 1 ora e 30\u2019.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6793,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[796],"tags":[],"class_list":["post-6792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albacio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}